Требования к установке модульных заводов

Основные требования к установке модульных молочных заводов

Земельный участок

  • Выбор земельного участка необходимо производить в строгом соответствии со следующими требованиями:

— Генеральные планы промышленных предприятий (СНиП 89-80);
— Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности (ВСТП-6.01-92);
— Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий (СН 245-71);
— Методические указания (МУ 339).

  • Для установки модульного комплекса требуется фундамент или бетонная площадка согласно размерам и весу указанного в паспорте завода.

Электроснабжение

  • Необходим доступ к источнику электроснабжения мощностью не менее указанной в паспорте завода;
  • Напряжение питания: 380/220 (±5%);
  • Пятипроводная электрическая сеть (L1, L2, L3, N, PЕ).

Водоснабжение

  • Вода должна соответствовать требованиям действующего ГОСТа «Вода питьевая» (ГОСТ 2874-82);
  • Обеззараживание питьевой воды при собственном источнике, согласовывается с территориальной санитарно-эпидемиологической службой. Метод обеззараживания воды производится в зависимости от местных условий;
  • Норму подачи воды следует определять согласно требованиям указанным в паспорте завода;
  • Необходимая температура подаваемой воды (+4; +6 °С). В случае отсутствия источника воды необходимой температуры, существует возможность установки генератора ледяной воды для охлаждения молока при переработке.

Канализация

  • Загрязненность общезаводских стоков определяется в соответствии с «Показателями загрязненности сточных вод предприятий молочной промышленности». При этом  необходимо руководствоваться «Методическими указаниями по определению расчетной загрязненности сточных вод»;
  • Не допускается соединение производственной канализации с бытовой;
  • Загрязненные сточные воды перед выпуском в водоемы должны подвергаться биологической очистке. Наиболее целесообразна очистка совместно со сточными водами города или населенного пункта.

Климатические условия эксплуатации

  • Допустимая температура окружающей среды от – 45 до +50 °С;
  • Снеговая нагрузка не должна превышать 480 кг/м2.