Модульный молочный завод

Проектируем и производим модульные молочные мини-заводы по переработке молока, готовые к выпуску молочной продукции.

Мы в соцсетях:

МОЛОКОЗАВОД
МОДУЛЬНЫЙ

Модульные молокозаводы

Модульные молочные мини-заводы производительностью от 500 до 10 000 кг молока в сутки.

Окупаемость молокозавода

Воспользуйтесь калькулятором для расчёта времени окупаемости модульного молочного завода.

Продуктовый расчет

Воспользуйтесь онлайн калькулятором для расчета нормализованной смеси.

Индивидуальная конфигурация

Отправьте заявку и получите бесплатный индивидуальный расчет стоимости модульного молочного мини завода.

О НАС

Качество и надежность

Мы участвуем в развитии молочного производства, содействуем развитию молокоперерабатывающей отрасли. Наша задача — взаимовыгодное сотрудничество с предприятиями занимающимся переработкой сельскохозяйственной продукции. Мы производим надежное и качественное оборудование, которое помогает получать готовый продукт и не требует высококвалифицированного персонала.

Модульный молокозавод

Почему выбирают нас

Проектируем

Разработаем проект модульного молокозавода с учетом Ваших пожеланий и всех санитарно-технических норм.

Производим

Изготовим модульное здание и произведем монтаж оборудования для молочного завода в кратчайшие сроки.

Доставляем

Доставим готовый молокозавод в любую точку России и за ее пределами. Сохранность гарантируем!

Запускаем

Произведем монтаж, настроим оборудование, запустим производство. Выпустим первую партию продукции.

Обучаем

Обучим персонал работе с оборудованием модульного завода от приемки до выпуска готовой продукции.

Продвигаем

Окажем целый комплекс маркетинговых услуг по продвижению готовой продукции на рынок сбыта.

Обслуживаем

Оказываем сервисное обслуживание, проводим регулярные проверки работоспособности оборудования.

Гарантируем

Предоставляем гарантийное обслуживание в течение 12 месяцев после запуска молокозавода в эксплуатацию.

Модульный молокозавод

Производство молочной продукции независимо от объемов переработки молока является сложным процессом, требует значительных финансовых затрат и специальных знаний. Исторически молочное дело прошло путь от домашнего производства до крупных специализированных молочных предприятий с полной автоматизацией производства. В силу сложившихся реалий, сегодня есть четкие тенденции к организации производства молочных продуктов на специализированных модулях и заводах малой мощности, непосредственно на ферме и в личных подворьях.

Параметрический ряд производственных мощностей молочных предприятий четко определяет мощность мини-заводов. Предприятия с малым объёмом переработки молока относятся к прифермерским цехам.

Проблемы молочного производства в регионах

Во многих регионах России и СНГ крупные производители монополизировали рынок молочного производства по закупке сырья и реализации молочных продуктов. Такое положение сказывается на количестве и развитии местных фермерских хозяйств. Подобная ситуация в регионах необратимо ведет к сокращению поголовья скота. Снижается качество молочных товаров, падает потребительский спрос.

Модульные молочные мини заводы — путь к решению этих проблем региона!

Проблема решается с помощью переработки молока малых объемов. Молочный цех устанавливается в непосредственной близости от фермерских хозяйств и потребителей молочной продукции.

Небольшие объемы переработки молока предполагают отсутствие или незначительные транспортные расходы, гибкую систему смены ассортимента, максимальное использование вторичного молочного сырья и отходов производства при минимальных трудовых затратах на единицу товара.

модульный завод по переработке молока

Малые предприятия могут успешно конкурировать, предлагая молочные товары более высокого качества по меньшей цене, выпускать продукцию для отдельных категорий потребителей (отдыхающих, туристов, иностранцев, студентов), например, мороженое, марочные или сувенирные сыры к праздникам, ярмаркам или выставкам и т.п.

модульный молочный завод по переработке молока

Переработка молока на базе модульного молочного цеха дает ряд преимуществ:

  • Жители ближайших регионов получают молочные товары местных производителей — из чистого натурального сырья;
  • Растет объем переработки сырого молока, которое поступает с местных подворий;
  • Сокращаются расходы на доставку сырого молока до места переработки;
  • Снижаются расходы на доставку свежих молочных продуктов до потребителей;
  • Себестоимость продукции сокращается в разы;
  • Ассортимент молочных продуктов формируется с учетом спроса местных потребителей;
  • Повышается эффективность реализации продуктов, растет доходность.

Модульный цех отвечает необходимым стандартам!

Строения модульного типа позволяют установить модульный цех в удобном для производства месте. Модульный цех поставляется в виде готового решения. Минизавод способен принимать сырое молоко, перерабатывать и хранить готовую молочную продукцию.

Окупаемость молочного завода

Молочный мини-завод быстро окупается при условии сбыта 90% готовых молочных продуктов. Воспользуйтесь калькулятором для расчёта времени окупаемости модульного молочного завода.

Наша компания в короткие сроки изготовит модульный молокозавод (цех), готовый к выпуску молочных продуктов.

Перед приобретением модульного молочного цеха изучите спрос в радиусе 60-80 километров от места планируемой установки завода. Изучите выбранный район на наличие сырья (молока) в непосредственной близости молокозавода. Для установки потребуется участок земли (2-4 сотки), подвод электроэнергии, канализации и водоснабжения.

Цена на модульный молочный завод зависит от комплектации.

Мини молокозавод это готовая технологическая линия по приемке и переработке сырого молока. На заводах производятся молоко, кефир, сливки, сметана, творог и др. Молочные товары выпускаются в индивидуальных упаковках. Заводы соответствуют требованиям, нормам и стандартам (СанПиН, ГОСТ) для выпуска молочных продуктов.

Продукция молочных заводов

Изготовление молочных продуктов на молокозаводах, специализированных модулях и в домашнем хозяйстве должно проводиться по технологиям, обеспечивающим соблюдение всех основных требований действующих нормативных документов. Выпускаемые продукты должны быть безопасными для потребления, соответствовать действующим санитарным и медико-биологическим нормам качества, обладать высокой пищевой ценностью.

Независимо от форм собственности, места и объемов производства основной целью является получение продуктов, состав и качество которых должен соответствовать стандартам в рамках единой системы сертификации ГОСТ Р, в том числе маркировке знаком соответствия по ГОСТ Р. 50460.

Преимущества модульных молокозаводов

Более гибкая система переработки молока, быстрая смена ассортимента, высокое качество, минимальные транспортные расходы и максимальное использование вторичного молочного сырья обеспечат достаточную конкурентоспособность продукции мини-производств и минимальные затраты на ее изготовление. Это позволяет получать достаточную прибыль для нормального функционирования и развития малого предприятия.

В условиях конкуренции с товарами крупных молочных предприятий мини-заводы могут успешно функционировать, предлагая ассортимент молочных продуктов, предназначенных для разных потребителей (сезонных рабочих, студентов, паломников и т.п.), приурочивая выпуск продукции (например, сувенирных сыров) к праздникам, торжественным событиям.

Существенное значение имеет грамотный маркетинг, эффективная реклама малых предприятий, в основе которой должен быть акцент на внешний вид, высокое качество и безопасность.

Каждое малое предприятие должно стремиться расширить свое производство, максимально использовать имеющееся молочное, в том числе и вторичное, сырье для производства молочных продуктов или высоко функциональных кормов для животных, технических материалов.