Комплект оборудования, цех К-502
Молочный мини-завод К-502 – это комплект оборудования для переработки сырого молока в продукцию трех видов с соблюдением санитарно-гигиенических требований Роспотребнадзора и Технического регламента Таможенного союза.
Продукция по ГОСТу
Цех К-502 оснащен комплектом оборудования для переработки 500 кг сырья в сутки с получением молока пастеризованного фасованного, сметаны, сливок питьевых фасованных. Каждый вид продукции отвечает требованиям ГОСТов.
Комплектация и монтаж оборудования
Комплект оборудования включает в себя фильтр, насосы, ванны длительной пастеризации для молока, сливок, сметаны, сепаратор-сливкоотделитель, установку для фасовки молока в пакеты PURE-PAK производительностью до 300 пак/час. В цехе предусмотрены бытовая и гигиеническая комнаты, оснащенные в соответствии с санитарными нормами.
ООО «Пищевые технологии» принимает заказы на поставку, монтаж и сервисное обслуживание цеха К-502. Предлагаем варианты: монтаж оборудования в помещении заказчика или строительство модульного цеха со зданием под ключ, с подведением электро- и водоснабжения, канализации.
Эффективное производство
Опыт эксплуатации мини-заводов в комплектации К-502 фермерами и сельхозпроизводителями России говорит о быстрой окупаемости вложений в данное производство. Для примера – расчет выхода продукции за сутки. Из 500 кг молока с минимальной долей жира (МДЖ) 3,7 % выходит 466 кг пастеризованного молока (МДЖ 2,5 %) и 34 кг сметаны или сливок (МДЖ 20 %).
Заказ и покупка молочного мини-завода ООО «Пищевые технологии» – это шаг к повышению эффективности животноводческих ферм КФХ и СХПК за счет производства и реализации продукции с повышенной добавочной стоимостью.
Состав основного оборудования К-502:
По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.
Дополнительно к составу основного оборудования К-502 Вы можете заказать:
Технические характеристики молочного цеха К-502 «под ключ» со зданием:
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 9000 х 5000 х 2790
(для цеха с фасовкой в пластиковые и стеклянные бутылки: 6000 Г— 5000 Г— 2790)
Вес, кг: от 6000 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: от 35 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки — 3;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час — 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Преимущества при покупке оборудования:
Погрузка на автотранспорт (при условии самовывоза) — бесплатно
Доставка до станции отправления при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза) — бесплатно
Проведение монтажных и пусконаладочных работ с выездом бригады на место установки
Выпуск пробной партии продукции — бесплатно
Обучение сотрудников Покупателя — бесплатно
Предоставление расходных материалов (упаковка, моющие средства, закваски) для работы на период пусконаладочных работ — бесплатно
Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов — бесплатно
Комплектация документами для согласования с местными надзорными органами – бесплатно
Паспорт, соответствующий единой системе конструкторской документации и всем нормам действующего законодательства – бесплатно
Комплектация инструкциями по эксплуатации; по входному контролю сырья и качеству готовой продукции; по мойке и санитарной обработки оборудования и др. – бесплатно
Декларация о соответствии молочного цеха требованиям Таможенного союза № RU Д-RU.АГ03.В.79062.