Выращивание крупного рогатого скота, занятость, которая требует больших вложений, огромных сил и труда. Это поэтапный процесс ухода за животными, с целью получить больше и качественнее вырабатываемой продукции – молока. После удачного старта в этой трудоемкой деятельности, возникает вопрос о налаживании сбыта основного продукта. И тогда владельцы фермерских хозяйств начинают задумываться о том, чтобы купить молокозавод, который справится с задачей переработки молока и одновременно будет выпускать готовую молочную продукцию.

С чего начать

Перед тем как решиться на покупку молочного завода необходимо четко понимать какого типа молокозавод необходим. Какой производительностью должен обладать молокозавод и какую молочную продукцию вы хотите производить. Модульные молочные заводы нашего производства могут поставляться в различных конфигурациях в зависимости от объема перерабатываемой продукции:

Особое внимание уделите земельному участку для установки молокозавода. Месторасположение по отношению к водопроводу, канализации, доступу к электричеству и прилегающим районам для сбыта готовой продукции.

Купить молоказавод — основные позиции

Что бы узнать является ли молокозавод работающим конечным продуктом, необходимо:

  • произвести пуско-наладку, проверить все настройки технического процесса;
  • проследить за изготовлением, произвести выпуск не менее одной партии готовой молочной продукции;
  • обеспечить выезд и обследование завода технологом молочной продукции;

Вместо того, чтобы сбывать сырое молоко, намного выгоднее купить молокозавод и наладить собственное производство готовой молочной продукции. Покупка мини завода предоставляет фермерам новые перспективы. Они могут заниматься не только сбытом, а сами могут выбрать в каком количестве перерабатывать молоко. 

Необходимое оборудование и помещения

Даже самый малый молокозавод должен быть снабжен основными отделениями:

  • насосное отделение;
  • компрессорная аммиачного типа;
  • централизованная мойка;
  •  отделение, для восстановления молока;
  • приемное;
  • заквасочное.

Каждый такой цех снабжен оборудованием:

  • резервуарами;
  • пастеризационными установками;
  • вакуумно-выпарными приборами;
  • охладительными приборами.

Механизмы такого производства должны быть масштабными они обеспечивают первичную переработку молока. 

 Купить молокозавод под ключ

Важная часть молокозавода разной мощности – это наличие изготовления упаковочной тары. Аппараты, которые производят этикетки из:

  • бумаги;
  • пленки;
  • самоклеящихся материалов.

Также используются установки для охлаждения и нагревания стеклянной тары и нанесения на нее дат. К соответственным механизмам относят конвейерные и транспортные ленты.

Оборудование для производства должно быть сертифицированным и отвечать всем необходимым стандартам.

Воспользуйтесь онлайн калькулятором для расчета окупаемости молокозавода.

На нашем сайте так же представлен очень удобный калькулятор для быстрого расчета количества и жирности компонентов, например, сливок и обезжиренного молока, смешиваемых для получения нормализованной молочной смеси требуемой жирности и количества.