Мини молокозаводы, позволяют перерабатывать молоко с небольших подворий и фермерских хозяйств. Сейчас такие модульные заводы очень популярны. Это довольно выгодное приобретение для малых и средних предприятий. Такой мини-завод молочный позволяет производить от 500 килограмм до двадцати тонн молочной продукции в сутки. Данное производство имеет относительно невысокую стоимость, что дает возможность небольшим предприятиям приобрести такой мини-завод. КРоме того государством предусмотрено субсидирование на приобретение модульных заводов нашего производства.

Основные виды деятельности

Мини завод молочный позволяет вырабатывать из молока такие молочные продукты как:

  • сливки;
  • пастеризованное молоко;
  • сметана;
  • кефир;
  • йогурт;

Мини молокозавод можно отнести к универсальному производству, так как он позволяет перерабатывать молоко любых видов сельских животных. Сегодня на таких молокозаводах можно производить ценные питательные продукты из молока:

  • козьего;
  • верблюжьего;
  • кобыльего;
  • коровьего.

Необходимое оборудование

При запуске наших молокозаводов применяются качественные материалы и современные технологии, что позволяет сохранить полезность молока и не допустить сбоя в технологическом процессе на производстве. Такие предприятия смело можно назвать автономными блоками. Оборудование не требует сложного монтажа при установке. Все модульные заводы оснащены:

  • системой отопления;
  • подачей холодной и горячей воды;
  • электрооборудованием;
  • канализацией;
  • вентиляционной системой.

Обслуживание мини завода

Следует отметить, что на таких заводах достаточно работы восьми человек. Для работы на линии производства не требуется специального образования, достаточно базового курса. Сама технология производства молочной продукции не очень сложная. Значительным преимуществом молочных мини заводов является возможность провести быстрое переоборудование и дополнительно установить новые линии, расширить линию производства.

Основные параметры мини молочного завода

Выгода таких молокозаводов:

  • простой производственный процесс;
  • практичное оборудование;
  • экономия электроэнергии;
  • автономия комплекса;
  • установка модульных блоков в короткие сроки.

Мини молочные заводы хорошее решение для производства качественной продукции и повышения потребительского спроса.

Воспользуйтесь онлайн калькулятором для расчета окупаемости молокозавода.

На нашем сайте так же представлен очень удобный калькулятор для быстрого расчета количества и жирности компонентов, например, сливок и обезжиренного молока, смешиваемых для получения нормализованной молочной смеси требуемой жирности и количества.