Сельское хозяйство в нашей стране поставлено в такие условия, что у него нет практически никакой возможности активно развиваться, расти и увеличиваться в объемах. Поэтому, на рынке сельского хозяйственного сырья существует сразу две проблемы — либо дефицит необходимой продукции, либо завышенная цена. В особенности это касается такого продукта как молоко. Поэтому, единственной спасательное палочкой, которая может уберечь огромное количество молочных фабрик от закрытия, является производство сухого молока.
В сторону этого продукта можно услышать абсолютно разные комментарии, как позитивные, так и негативные. Но в любом случае сухое молоко это тот неизбежный факт, который будет в нашей жизни еще на протяжении очень долгого периода времени. Для многих больших предприятий производство сухого молока является единственным способом заготовить нужное количество сырья, или сохранить цену на свой продукт на таком уровне, который будет доступен для жителей нашей страны.
Производство и закупка сухого молока
Если являетесь владельцем молочного предприятия, и встал вопрос закупки сухого молока, не рискуйте покупать его у неизвестных поставщиков или каких-либо посредников. Случаи некачественной подделки этого продукта нередкие, и точно не нужны те проблемы, которые могут появиться, если сделаете свои продукты из такого молока. Лучше всего отдавать предпочтение тем производителям, которые имеют имя и репутацию, даже если их продукт будет стоить дороже. Ведь тогда получаете взамен немаловажные гарантии качества.
Идеальным будет вариант, если производство сухого молока, где делаете закупки, является еще и изготовителем разнообразных молочных продуктов, которые славятся своим качеством. Этот вариант является самым лучшим из-за того, что оборудование настроено на производство продукции в первую очередь для своих потребностей, а значит, и качество у такого сухого молока намного выше.
Качественно изготовленное сухое молоко не несет в себе никаких угроз для жизни человека, как это принято считать сейчас. Поэтому, если у производства возникла необходимость в закупке такого сырья, не стоит бояться ухудшения вкусовых качеств продуктов. Качественное сухое молоко, купленное у надежного производителя с хорошей репутацией и гарантиями, никогда ни повлияет на вкусовые характеристики продукта.
Воспользуйтесь онлайн калькулятором для расчета окупаемости молокозавода.
На нашем сайте так же представлен очень удобный калькулятор для быстрого расчета количества и жирности компонентов, например, сливок и обезжиренного молока, смешиваемых для получения нормализованной молочной смеси требуемой жирности и количества.
