Земельный участок
Выбор земельного участка необходимо производить в строгом соответствии со следующими требованиями:
- Генеральные планы промышленных предприятий (СНиП 89-80);
- Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности (ВСТП-6.01-92);
- Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий (СН 245-71);
- Методические указания (МУ 339).
Для установки модульного комплекса требуется фундамент или бетонная площадка согласно размерам и весу указанного в паспорте завода.
Электроснабжение
- Необходим доступ к источнику электроснабжения мощностью не менее указанной в паспорте завода;
- Напряжение питания: 380/220 (±5%);
- Пятипроводная электрическая сеть (L1, L2, L3, N, PЕ).
Водоснабжение
- Вода должна соответствовать требованиям действующего ГОСТа «Вода питьевая» (ГОСТ 2874-82);
- Обеззараживание питьевой воды при собственном источнике, согласовывается с территориальной санитарно-эпидемиологической службой. Метод обеззараживания воды производится в зависимости от местных условий;
- Норму подачи воды следует определять согласно требованиям указанным в паспорте завода;
- Необходимая температура подаваемой воды (+4; +6 °С). В случае отсутствия источника воды необходимой температуры, существует возможность установки генератора ледяной воды для охлаждения молока при переработке.
Канализация
- Загрязненность общезаводских стоков определяется в соответствии с «Показателями загрязненности сточных вод предприятий молочной промышленности». При этом необходимо руководствоваться «Методическими указаниями по определению расчетной загрязненности сточных вод»;
- Не допускается соединение производственной канализации с бытовой;
- Загрязненные сточные воды перед выпуском в водоемы должны подвергаться биологической очистке. Наиболее целесообразна очистка совместно со сточными водами города или населенного пункта.
Климатические условия эксплуатации
- Допустимая температура окружающей среды от – 45 до +50 °С;
- Снеговая нагрузка не должна превышать 480 кг/м2.
